SIMÓN BARQUERA
Simón Barquera es Médico (UAM ´94) con Maestría y Doctorado en Nutrición de Tufts University (’96 y ´05). Miembro nivel 3 del SNI (CONACyT), de la Academia Nacional de Medicina (2010) y de la Federación Mundial de Obesidad (2006). Ha sido consultor para OMS/OPS, UNICEF, IARC, IAEA y FAO en el campo de la obesidad y enfermedades crónicas. Entre algunos reconocimientos destacan el Tufts University Nutrition Impact Award (2016), y el premio al Mérito «Dr. Gerardo Varela» en Salud Pública (Consejo de Salubridad General, Gobierno de México 2020). Actualmente el Dr. Barquera funge como líder de la línea de obesidad, diabetes y riesgo cardiovascular, representante del INSP ante el proyecto de modificación de la Norma Oficial Mexicana 051 (NOM-051), Presidente Electo de World Obesity Federation y es Director del Centro de Investigación en Nutrición y Salud en el Instituto Nacional de Salud Pública de México.